Una definizione più scientifica hè "una struttura coperta chì prutegge e piante da e cundizioni climatichi esterne estensive è e malatie, crea un microambientu di crescita ottimale, è offre una soluzione flexible per un cultivo sustenibile è efficiente per tuttu l'annu".Una serra muderna opera cum'è un sistema, per quessa hè ancu riferitu cum'è agricultura ambientale cuntrullata (CEA), sistema di produzzione vegetale in ambienti cuntrullati (CEPPS), o sistema di fitomazione.

Molti serre o serre cummirciali sò facilità di produzzione d'alta tecnulugia per i vegetali o fiori.I serre di vetru sò pieni di l'equipaggiu cumpresi installazioni di screening, riscaldamentu, rinfrescante, illuminazione, è ponu esse cuntrullati da un computer per ottimisà e cundizioni per a crescita di e piante.Diverse tecniche sò allora aduprate per valutà i gradi di ottimalità è u rapportu di cunfortu di u microclima di serra (vale à dì, a temperatura di l'aria, l'umidità relativa è u deficit di pressione di vapore) per riduce u risicu di produzzione prima di cultivà una cultura specifica.